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Variantes genéticas da B-Lactoglobulina E as1-caseína nas raças Merino e Serrra da Estrela e sua associação com a composição do queijo [Texto policopiado] / Ana Maria Ribeiro Vendas ; orient. Cristina Pinheiro

Main Author: Vendas, Ana Maria RibeiroSecondary Author: Pinheiro, CristinaCorporate Author (Secondary): Universidade de ÉvoraLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Évora : [s. n.], 2006Description: 88 p. ; 30 cmBibliography: Contém bibliografia.Subject - Topical Name: Tese -- Universidade de Évora | Licenciatura -- Engenharia Zootécnica
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Monografias BGUE - Colégio do Espírito Santo
CES TeseUE (Browse shelf) TFC 03 807 Available

Contém bibliografia

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